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Restaurant

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Die Küche folgt den Jahreszeiten. Im Menü wechseln sich typisch toskanische und emilianische Spezialitäten ab. Jeden Tag bieten die Köche ein Fleisch- und Fischmenü, begleitet von einem reichhaltigen Büffet von Vorspeisen, Gemüse Salat, und ... tägliche Neuigkeiten, daneben unzählige Nachspeisen.

Eine besondere Aufmerksamkeit wird den Kleineren geschenkt, die ein Sondermenü bestellen können. Das Frühstück wird vom Büffet im Speisesaal oder im Zimmer serviert.

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